バレンタインから1週間以上経った今頃ですが・・・
 
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その時に作ったチョコレートケーキです。

バレンタインの前に2本だけ焼いて(材料が2本分しかなかったから)

長男、次男にハーフサイズを、

長女と長女の旦那ちゃんに1本を贈りました

その後、遅ればせながら

1本半を焼いて(材料が1本半分しかなかったから

夫と末娘と私と3人で分けました。

ケーキにはラム酒に漬けておいたドライフルーツと

ビターチョコが入っています。

生地にラム酒も少し入れました。

お砂糖の量はかなり控えましたが

チョコとフルーツの甘さでバランスが取れました(たまたま)

しかし入れたものの分量を控えておかなかったので、

同じものは2度と作れない〜・・。テキトーだなぁ〜

それでも久しぶりのケーキ作りは楽しかったです。


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もうふさんからいただいた、無添加無香料のりんご茶でティータイム。


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ケーキを添えて、もうふさんの絵本を読みながら、

りんご茶の自然な甘さと、やさしい香りに包まれる幸せなひととき

なんて贅沢な・・・

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ティーポットの絵が・・・りんご🍎可愛いですね





あおちゃんのハゲハゲだったお顔が
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ほぼ綺麗になり、


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イケメンあおちゃんに戻りましたよかったー。



コロナ感染陽性者が野咲の身近に続々と出ています。

 油断せずに自衛しなければ・・・

皆様もお気をつけくださいね