

やっぱり、お家が一番いいな。」
ほんとほんと


またまた、こゆちゃんの周りに、みんなが集まって来ました。
毛皮の集団、あったかそう。
私も一緒におねんねしたいよ





辛いものを一切食べられない私を、先日、知人が
インドの本格カレー屋さんに連れて行ってくれました。
そこにはなんと、
「全く辛くないカレー」というメニューがありまして、
半信半疑で頼んでみました。
残念ながら写真は無いのですが・・・

本当に全く辛味がなく、とてもクリーミーで
しかも、辛味以外のスパイスは、しっかり効いていて
食べたことのない美味しさでした

これを、自分で再現することは不可能ですが
家でも似たようなことをやってみよう

ということで、
「ひき肉ときのこのお子様カレー」を作ってみました。

お料理用のクリーム100ccとバナナ半本と
市販のフレークのカレールー(甘口)に
インディアンカレーパウダーも入れました。
出来上がったのがこちら。

あ、お尻から失礼しました


こちらが正面です。
赤ちゃんパンダのシャンシャンが
少し前に、お披露目になったので、
パンダの親子に登場してもらいました。
ご飯で遊びました

このお子様カレーは、
「食べたことない味。美味し~い!」
と娘が絶賛してくれました。
夫の反応は
「カレーと思わなければ、これはこれで美味しい。」
まさにそんな感じでした。
言ってみれば、カレー味のシチューかな。
私は個人的に大好きです

また、中身を変えて実験してみたいです。
それから、

カレー屋さんに「チャイ」のスパイス、カルダモンとシナモンが
売っていたので迷わず購入。
ヒンディー語の袋がおしゃれ


家でチャイが楽しめるのは嬉しいです。
牛乳少なめ、スパイス多めの美味しい分量と、入れ方を研究中


「なんかさ、いつも一人で、美味しいもの食べてない?」
えっ?えっ・・・そう~お?

実はね、寒いから、
いっぱい食べて冬を乗り切るぞーって思ったんだけど
本当はね
くまさんみたいに、いっぱい食べて冬眠したいの。



