うさぎたちと野咲百合花(のさきゆりか)の閑かな暮らし

4匹のうさぎ達との暮らし、植物や生き物、手作りの物、詩などを少しずつ・・・

2023年08月


北八ヶ岳にある苔の森と呼ばれる白駒の森🌳
 
IMG_7209
標高2000mほどのこの森は、涼しくて神秘的で清らかで


IMG_7210
この世のものではないような美しさと力強さと


IMG_7216
 
何よりも私が感じたのは荘厳さとでも言うのでしょうか


IMG_7221
 
しーんと静まり返った海の底のような閑けさでした。


 IMG_7225
人の声や足音ですら、この閑けさを破ることができないのではと思うほど。


IMG_7220
 そして、苔の深い緑色と、ひんやりとした澄んだ空気と、森の匂いで、


IMG_7215
 心の奥底が潤され満たされていく感覚。


 IMG_7219
知らない間に心が乾いていたんだなぁ・・と気づくのです。


IMG_7218
 うねうねゴツゴツとした森を歩いていたせいか、


IMG_7245
突然現れた白駒の池に


IMG_7235
 「水ってまっっっ平らなのね」などと言ってしまうほど


IMG_7231
そのギャップに驚いてしまうという不思議な感動。



 
見晴らしの良い場所では
 IMG_7261
いろんな色いろんな形の雲たちが勢揃いしている空を見ることができました。


IMG_7262
 雲の向こうには山々が・・・。



可愛い収穫物(写真)たち
 B9834BB7-B60B-45E4-A88F-7378F1C0FD72-COLLAGE

9A8DDBB0-3A54-496C-8ED4-61CC14A132C1-COLLAGE

85FF82D1-2FC5-40F5-9F75-C1404E63BDDA-COLLAGE

CC1A663B-CD7B-4F3E-83F1-35E52D3EF65B-COLLAGE




あぁ〜大自然の中で暮らしたい(ボソッ)


🌲🌲🌲


IMG_6693
オクラの花が咲いたのはだいぶ前ですが、


IMG_6694
最近、3度目のオクラの実を収穫して食べました。

もっと正確に言うと食べたのは2回だけ。

1回目は食べ損ねてしまいました。

なぜかと言うと・・・・

このオクラの苗は頂き物で、

ただ「オクラです」としか聞いておらず、

実が付いたので、普通に緑色になるのを待っていました。

夫も私も食べるのを楽しみにしていたのですが、

どんどん大きくなるばかりで、待てど暮らせど白いまま。

そのうちに枯れ始めて・・・・(^^;;

「これもしかして白オクラなんじゃない?」と

夫と話した頃はもう手遅れ(゚o゚;;

仕方なくあきらめて、タネが熟するまで放置しておきました。

IMG_7110
今はこうなっています(^_^) 

「白オクラ」と分かったので、次からは美味しそうなうちに収穫。
 
と言ってもあっという間に大きくなってしまいましたが。

でも緑色のオクラよりも柔らかいので、大きくても大丈夫。

ほんのり甘みがあってとても美味しいです。


IMG_6946
(写真手前の)市販のオクラより1.5倍くらい大きくなってしまいました。

生でも良いそうですが、さっと茹でて

うちでとれたミョウガとアオジソの葉を刻んで混ぜて


IMG_7109
この白海老入りのお塩でいただきました。
 

その時の写真が無いので、
IMG_6947
市販のオクラで作った時のものを・・・。

白えび万能調味塩は、とてもおいしくて、いろいろなものに合うし、

すごく重宝しています。

浅漬けやサラダ、炊き込みご飯、おにぎりには最高です。

天ぷらや フライドポテトにもいいですよね。


ささやかな夏の恵みたち、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした 😋











アイシングクッキーを作りたいとのご要望にお応えして

改めて一からお勉強してみました(だいぶ久しぶりなので)。

主にこちらの動画を参考に。

 

なるほどなるほど、アイシングクッキー用の

クッキー生地というものがあるのですね(無知です!)

昔、普通の型抜きクッキーの生地でやっていましたが、

段違いにきれいな仕上がりになるのですね✨

調べてみて初めて知った私です。

クッキーの表面がまっすぐ平らでツルツルが理想。

アイシングが垂れたり、でこぼこせず、きれいに乗るためです。

だからベーキングパウダーは入れないのですね。

そして、生地の中から徹底的に空気を抜くための作業があるのも

初めて知り、へぇ〜、ふぅ〜ん、なるほど〜・・・の連続でした。

その方法で試作してみたのがこちら

IMG_6448
 
うーん。動画のようにはできていませんが、まぁ許容範囲でしょうか。

丸っこいのは余った生地で遊んでます。  


そしてまた別の、アイシングの動画を見て、

粉砂糖、卵白、レモン汁、食紅で作ったアイシングで 

苦戦しながら仕上げてみたのがこちら。

IMG_6449
 いやー公開するにはあまりにも恥ずかしいものですが・・・😣

これが精一杯でした(何時間もかかりました💦)

クッキーの数が減っているのは 、お腹が減ってついついつまみ食いし・・・

ではなく!!焼き上がったものを

網に乗せているときに、天板ごと床に落として粉々に・・・という

悲しい大ハプニングがあったからです(T_T) (忘れたい笑)

数枚だけで良かった・・・ 


そして子どもたちと作りました。

IMG_6704
 動画の生地は、お砂糖が多かったので、だいぶ減らして、

バターもマーガリンに変えて作ったのですが・・・

IMG_6703
 表面がちょっとボソボソしてしまいました。

肝心のアイシングをかけた、子どもたちの個性豊かな作品を

私は撮る余裕が全く無くて、なんと写真がないのです😵

(他の人のカメラで撮れているはず)

お見せできなくて残念です・・・ 


アイシングクッキー作り、準備はすごく大変でしたが

とても面白かったので、再チャレンジしたいと思います😊




IMG_6838
マリちゃんダウン中。

足腰があまり動かなくなってしまいました。


IMG_6839
飲食の介護が必要な時期もありましたが、少しだけ回復しています。

でも完全には治らないそうです・・お歳かな。


 🍪🍪🍪














たまにですが、娘に呼ばれて2歳半を過ぎた孫のお守りをしに

1時間ほど離れた娘宅に行くことがあります。

体力が有り余っている男の子を遊ばせるのは本当に大変。

手が器用な子なので手作業も好きですが

やっぱり体を使って遊ぶのが一番喜びます。

歌ったり踊ったり、かくれんぼしたり、抱っこぐるぐるしたり・・

家の中でもきゃーきゃーと喜びの雄叫びが止みません。

お隣の人に怒られないかしらと心配になるくらい。

ばあばは体力的にすぐに限界が来るので

持って行った色鉛筆でお絵描きしたり・・

IMG_6726
 リラの蛍光色の色鉛筆。中古屋さんで見つけました。

とても太いので小さい子が描いても決して折れません。


IMG_6727
普通の色鉛筆と比べるとこんなに違うのです。

以前プレゼントしたクーピーペンシルは

ポキポキ折ってしまったのでダメでした。

形を描くことはまだできませんが
IMG_5984_Original
こんなのを何枚か描いてくれたので、

家に帰ってから加工することにしました。


IMG_5983_Original
丸く切り抜いて・・(あれ、組み合わせ方が違う💦)


IMG_6004_Original
レジンでペンダントに(右)

紙に直接レジン液を塗れないのでパウチしてから塗りました。 

左のブローチはレジンではなく透明なぷっくりシールを貼っただけです。


IMG_6005_Original
名刺大のパウチもやってみました。

そして娘にプレゼントしたら、アクセサリーを早速つけていました。

このアクセサリーのアイデアはネットで見つけたものです。


子供の絵の一部を身につけたり、とっておけるのは嬉しいので

良いアイデアだなぁと思いました。


IMG_6729
孫が子供用のYouTubeを見始めると、遊んでもらえないので

ばあばはひとりでお絵描きしてました🤗



✏️✏️✏️


 




このページのトップヘ