毎年バレンタインデーには家族にチョコスイーツを

せっせと作って送っているのですが、

今年はいつもとちょっと違うものを贈りました。

子供達が最近太りだしたので、甘い物はよくないかなーと思って

「カボチャとブロッコリーのキッシュ」を作ることに決めまして、

キッシュ生地を前もって４台分作り、

焼いてから冷凍しておきました。

カフェで出てくるような厚焼きキッシュにしたくて、

１台分の生地をたくさん使ったため

３台分にしかならなかったので、我が家のキッシュは

生地無しになってしまいました💦

もう１台分作る気力がなかった私です(^^;;

そしてまたしても写真が無くて・・・

フリー素材の写真を載せますσ^_^;



こんな感じかなー。18cmの丸型が２台とハート型が１台。


これをまた冷凍してからそのまま普通便で送りました。

クール便だと他のものが入れられないので。

着く頃には解凍されています。

それともうひとつ、

お砂糖を20%カットしたオートミールクッキー。

ナッツとドライフルーツとチョコとシナモンも入っています。

ザクザクした歯応えが好きです。



お砂糖を控えるとチョコとフルーツの甘さが引き立つ気がします。


子供と孫たちは毎年、待ちに待っていてくれるので

近年は人数が増えて作る量も増えているのですけど、

つい張り切って作ってしまいます。




孫・・私が誕生日にプレゼントした羊みたいな服を着て、

編んであげたひつじのショーンを手に持って

オートミールクッキーを食べながら

ひつじのショーンの動画を見ています🐏

こんな写真が送られて来たら、ばあばとしては

どうしたって舞い上がってしまいますよね😍ふふふ

ショーンの仲間のシャーリーも作って欲しいとの

リクエストが来て、ホイホイと編み始める私です（笑）



実は他にもいろいろ・・・

家族以外のために作ったチョコクッキー





カフェのために作ったアイスボックスクッキーとチョコクッキー






チョコサンドクッキーのデコレーションの見本




チョコタルトも４台作って、写真無しなので、ナディアさんからの借り物です。




もう私、お菓子屋さん開こうかしら・・・

楽しかったけど、ちょっとやりすぎて疲れてしまいました。

何事もほどほどにしないとですね(*´꒳`*)反省・・


見てくださってありがとうございました😘💕




チャチャちゃんの長いしっぽ激写！

ホントにうさぎ？？🤭


🍪🍫🍪