毎月恒例のお菓子作りは、今月も色々作りましたが

写真を撮るのを忘れています(いつもとこと)。

ヨーグルトケーキにアイスクリームにチーズケーキにクッキーにおせんべい、と

たくさん楽しませていただきました。

かろうじてクッキーの写真と、

他の人が作った物と一緒の盛り合わせ写真だけが残っていました。


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マシュマロサンドクッキー。初めて作ってみました🔰

焼いたクッキーにマシュマロを乗せてちょっとだけ電子レンジにかけると

マシュマロが柔らかくなって膨らむので、

その上にくまちゃん型で抜いたクッキーを乗せると

ぷくっと可愛いくまちゃんクッキーになります。

マシュマロがぶにゅーっと出て、白くまになるのが楽しくて

くせになりそうです🐻‍❄️



盛り合わせスイーツ写真
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プーさんのクッキー可愛いです💕

その後ろの、見た目残念なおせんべいは、ご飯で作りました。

温かいご飯に桜エビ、青のり、白ごま、塩、ごま油を入れて混ぜ

クッキングシートの上で3~5ミリ厚さにのばして切れ目を入れ

電子レンジで6分ほどチン!して出来上がり

なんて簡単なのでしょう!そして美味しい。

こんな見た目だけど、大人にも子供にも好評でした♪

甘味抜き生活の私も食べられて、これはリピート確定です👍



アイスクリームは麹の甘酒とお豆腐入りです。

食べた人達はきな粉の味がすると言っていたのですが

きな粉は家に無かったので入れておらず

おそらく豆乳を入れたのだと思います。たぶん💦

私の記憶って・・・どこに行っちゃうのでしょう??😪





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摘んできた大葉をムシャムシャ。大葉おいしいよね😋


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満足顔のチャチャちゃんです。



🍘🍘🍘