今月はスイーツをいろいろ作れて幸せ〜♡でした
チョコレートテリーヌ、初作り。
と言っても２週間も前（バレンタインデー）。
チョコレート以外にバターや卵が入り、カロリー高〜い！
ちょっとずつ食べてね、と言っても、スルッと食べてしまう夫と息子。
来年は、美味しくないと言われても、低カロリーのものにしようと
心に誓ったわたしです
以下３つはカフェに出したものです。
アーモンドクッキー。
サクサクに仕上げるために、
いつもは焼き終わったら温度を下げて再度焼くのですが、
横着して温度を下げずに長めに焼き、
さらに５分ほどオーブンに入れたままにしておくという
テキトーな裏技を使いました
チョコレートブラウニー。「マクロビオティック系レシピ」だそうです。
確かに、オーガニックチョコレート、紅花油、豆乳、きび砂糖を
使うレシピなので、それを守れば健康的です。守れば・・・
いちごのヨーグルトババロア。
レシピは無く、ヨーグルト・生クリーム・牛乳・砂糖の割合は野咲流。
以前作って美味しかったので、分量をメモしておき、リピートしました。
新型コロナの影響か、カフェにはお客さんが少なく寂しかったです。
早く終息してほしいですね
こゆちゃんは、寝ているようにも見えますが、只今、懺悔中
「わたしはチャチャちゃんのお腹に噛みつきました。
ずっと噛み続けて、大暴れをしました。ごめんなさい。」
何が原因かは不明ですが、執拗に噛み続けられたチャチャちゃんは
しばらくショックを受けていましたよーー。お願い！仲良くして〜
毛がモフモフのおかげで血は出ていませんでした。よかったー。
余談・・・
「毛があるってすごいのね。ケガないものね。」
という私の言葉に、年に一度は大怪我をする、
半寒（ハンサム）な夫が妙に反応しておりました
コメント
コメント一覧 (8)
美味しそうなデザートの数々
野咲さんのカフェ行ってみた～い
(*´ω｀*)
ウチの味玉な頭を持つ爺やは
確かにケガが多いなぁ～
毛はないのに・・・(笑)
野咲百合花
が
しました
百合花さんのスイーツ美味しそう！
いいなぁ(*´-`)じゅるり
あらら。
こゆちゃん一体何があったのかな？
うさぎって突然怒り出す事ありますよねぇ...
チャチャちゃんお大事に！
野咲百合花
が
しました
「は？なにか？」と余裕です。
ウサギにまともに噛まれたら、流血ですよね！
どうしてのかなあ？
野咲百合花
が
しました
野咲さんスイーツだああああ！！！
全部！全部美味しそう～(//∇//)そしておしゃれ！
野咲家の住人達が羨ましいです(笑)
カフェは人が少なかったんですね(T^T)
自粛＆買い占めで世の中がプチパニック状態ですもんね。
早く終息して欲しいです(´；ω；`)
コユちゃん大暴れしたのですか(;ﾟдﾟ)
毛がふさふさで良かったですね(>_<)
半寒な夫・・・！(´艸｀)
野咲百合花
が
しました