アオジソの実を収穫しました
寒くなる前に、おいしいもの食べて栄養つけないとね・・・
この列に並びたい(笑)


青々としてきれいな物だけを選んで摘みましたが、結構な量になり、
テレビを見ながらチマチマと実をしごく・・・
テレビを見ながらチマチマと実をしごく・・・
漬物用の塩があったので、それをまぶして完成です。
収穫の秋はいいですね

夏の間、ミョウガをたくさん収穫して毎日食べまくり、
冷凍したストックもなくなり、寂しいなと思っていたら、
知り合いの人が、秋ミョウガを収穫したと言って、
プリップリの大きなミョウガを1袋くださいました。
嬉しいな〜。ありがとうございますー。
作り続けている醤油麹を、しばらく前に切らしてしまい、しかも
買い物に行くたびに麹を買い忘れ、少しの間辛抱でしたが、
やっと出来上がり、嬉しい限りの私です

下手な料理が数倍美味しくなるんだもの。
醤油麹さまさまです

寒くなる前に、おいしいもの食べて栄養つけないとね・・・

コメント
コメント一覧 (6)
炊きたての新米ご飯の上に
ご飯が見えなくなるまでかけて
食べたいなぁ〜
お腹がいっぱいになったら
ウサちゃん達の横で寝ます(笑)
野咲百合花
が
しました
青じその実大好き〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
肉味噌に入れてみてください
ハマりますd(≧▽≦*)
くっついて 寝てるうさ達が
ほこほこしてそう
暖かいだろうな(* ´ ˘ ` *)
野咲百合花
が
しました
青ジソの実もミョウガも醤油麹もみんな美味しそう~(//∇//)
肌寒くなってきたしギュウギュウ並んで眠るうさぎ達も暖かそうでほっこりしますねえ( ´艸`)
野咲百合花
が
しました